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熏黄花鱼（黄花鱼罐头）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.29W
熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法步骤图

做给爱的人吃！

用料  

黄花鱼 条
油 克
盐 克
姜 片
料酒 勺
生抽 勺
糖 克
清水 克

熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法  

  1. 黄花鱼清洗干净，鱼鳞，鱼鳍处理干净！

    熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法步骤图 第2张

  2. 料酒，姜，盐，花椒，腌制1小时左右！

    熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法步骤图 第3张

  3. 厨房纸吸干鱼表面的水分（防止溅油烫伤），下锅油炸！

    熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法步骤图 第4张

  4. 微黄即可！下一步放入高压锅，加入生抽，老抽上色，香叶，八角，桂皮，糖(依个人口味放多少)，水少量，开启炖肉模式！

    熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法步骤图 第5张

  5. 高压锅炖完，觉着水多的话，可以放在炒锅里，耗一下水！待鱼冷却后放入冰箱冷藏即可！

    熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法步骤图 第6张

  6. 比买的卫生，好吃！

    熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法步骤图 第7张
Tags：黄花鱼 罐头
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