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香辣炒螺蛳

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.62K
香辣炒螺蛳的做法步骤图，香辣炒螺蛳怎么做好吃

夏天的味道怎么能少了螺蛳呢

用料  

葱 根
姜 片
蒜 瓣
螺蛳 斤
干辣椒 个
糖 克
盐 克

香辣炒螺蛳的做法  

  1. 备料

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  2. 切料

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  3. 螺蛳洗干净备用

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  4. 热油，高温，下螺蛳，翻炒后盛出

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  5. 下五花肉炒出油

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  6. 加葱姜辣椒一起翻炒，炒香

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  7. 下螺蛳一起翻炒，加料酒，水，酱油，还有一丢丢蜂蜜提提鲜，当然也可以用白糖或者冰糖啦。

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  8. 中火煮十分钟收汁入味，收到油水差不多平衡的时候，水乳交融的感觉最好吃。

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Tags：香辣炒螺蛳 香辣 螺蛳 好吃
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