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巴沙鱼之@番茄鱼片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.04W
巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
巴沙鱼 250g
亨氏番茄酱 2勺
姜末 1勺
白酒 1勺
蚝油 1勺
蒜末 1勺
开水 一碗
盐 半勺
葡萄籽油（玉米油） 1勺

巴沙鱼之@番茄鱼片的做法  

  1. 冷冻巴沙鱼，提前2小时取出自然解冻，切片

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第2张

  2. 鱼片加姜末 酒 蚝油 盐 腌制半小时

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第3张

  3. 番茄切块

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第4张

  4. 热油爆香蒜末，放入番茄煸炒至于出汁，加一大碗开水，加两勺番茄酱，烧开

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第5张

  5. 放入鱼片，煮2分钟，鱼片呈白色即可，撒葱花出锅

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第6张

  6. 这个汤啊特别好喝~

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第7张

小贴士

番茄酱不要省略，汤才好喝

Tags：沙鱼 番茄 鱼片 巴沙鱼之番茄鱼片
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