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美味炸酱面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.58W
美味炸酱面的做法步骤图,美味炸酱面怎么做好吃

用料  

五花肉 200克
甜面酱(葱伴侣 1包
生抽 2勺
生姜 1块
1根
2勺
胡椒粉 1克
豆腐干 2片
菠菜 1小把

美味炸酱面的做法  

  1. 五花肉切丁,生姜切末,搅拌并加入料酒,胡椒粉,腌制20分钟。

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  2. 菠菜开水焯烫入盘

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  3. 葱花切碎备用,豆腐干切丁备用,锅倒少许油,油热放入腌好的肉丁炒至变色,盛出备用,继续热油煸炒豆腐干,炒熟盛出备用。再次锅中放入稍多油,油热放入甜面酱炸炒,这是要不停的翻铲,依次放入煸好的肉丁,豆腐丁,加入生抽继续翻炒,待油出酱浓之时加入切好的葱花(多一点较香)翻炒一下即关火

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