心心念念的泰式椒麻鸡 🐔
今天终于得空尝试一下
哇哇 真的超级好吃 口感丰富 🌿🌱😋🥜🥒
口味适合夏天 招待客人也是一道美味佳肴🍗🌿🌱🍋😋😍
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 卷心菜 | 6片 |
| 泰式椒麻鸡调料 | |
| 柠檬 | 半个 |
| 香菜 | 6株 |
| 小米椒 | 3个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 花椒油 | 15ml |
| 生抽 | 15ml |
| 白糖 | 20g |
| 康乐醋 | 15ml |
| 盐 | 3克 |
| 熟芝麻 | 10克 |
| 熟花生碎 | 20克 |
泰式椒麻鸡的做法
黄瓜🥒切丝
包心菜和黄瓜🥒都切丝放冰箱冷藏备用
准备好以上材料
调成调味汁
鸡腿去骨头放盘子里撒上盐和黑胡椒腌制10分钟～
不粘锅 烧热 把有鸡皮的一面放入平底锅开小火煎十分钟
鸡皮煎出金黄色 翻面再煎十分钟 直到鸡肉煎熟
鸡皮金黄色～
煎鸡肉的时候用锅盖盖上 不用盖太严实 留缝即可
煎好鸡肉拿出来稍微放凉一会 可以切啦
花生用刀背弄碎～
哈哈 烘芝麻兔子～
色泽金黄 口感酥脆 鸡腿肉切好摆在黄瓜和包心菜上面 浇上调料汁 撒上芝麻和花生碎就完成啦🍗🥒🌱😋
这道菜卖相老好～很适合夏天吃的一道菜 招待客人～
真的特别好吃😋 就连垫在下面的黄瓜和包心菜都消灭光了 哈哈😄
不好吃来找我哈🍋
小贴士
三个鸡腿的量适合五个人食用
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