是小时候周末去奶奶家才能吃到的好吃土豆片~
用料
记忆土豆片的做法
1.锅里放油,把所有蒜、辣椒、鸡苏叶炒香。2.加一点水,过几秒钟,水微微沸再加炸好了的土豆片!3.加盐,加酱油,加山胡椒油,翻一翻,出锅!
小贴士
终于找到炒炸土豆片不干巴巴的秘诀—加点点水边煮边炒!