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上海人儿时的记忆-土豆沙拉

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:3.01W
上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法步骤图

我们这一代的上海人在童年的时候一定有这道菜的记忆，做法特别简单，但小时候往往都是逢年过节家里聚会才会吃到。小时候就是这么简单的菜都会觉得很满足😄

用料  

土豆 个
沙拉酱 勺
青豆
盐方火腿

上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法  

  1. 准备好食材，土豆去皮。土豆、盐方都切成一厘米左右的小块

    上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法步骤图 第2张

  2. 把土豆和青豆煮熟，土豆不能煮过头，煮到土豆泥那么软就太过了，要咬下去软但又稍微有点硬度。

    上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法步骤图 第3张

  3. 土豆和青豆煮熟捞出，和盐方放在一起，然后用沙拉酱拌匀即可

    上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法步骤图 第4张

  4. 完成啦

    上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法步骤图 第5张

小贴士

小时候就是用这种丘比原味的沙拉酱，会有点酸，不喜欢的拌的时候可以稍微加点糖，沙拉太干了可以稍微加一点点的牛奶，顶多一勺就够了，不要加多。

Tags：土豆 上海 记忆 沙拉
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