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非正宗----山寨版三杯鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.66W
非正宗----山寨版三杯鸡的做法步骤图

用料  

鸡翅300g
姜片四五片
蒜粒若干（可不放）
罗勒叶两小枝
香油1杯（2量的杯）
米酒1杯
老抽1杯

非正宗----山寨版三杯鸡的做法  

  1. 鸡翅切小块，清水洗净，姜切片，罗勒洗净切碎

  2. 砂锅放炉上烧热，倒入香油

  3. 油热后放入姜片、蒜粒爆香

  4. 将鸡块擦干水分放入锅中炒至肉色发白

  5. 倒入老抽、料酒，翻炒均匀

  6. 盖上锅盖，小火焖至汤汁浓稠减少，加入罗勒叶翻炒均匀

Tags：正宗 三杯 山寨
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