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记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.98W
记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片的做法步骤图

我是在兰州上的小学，那会学校门口小卖部会卖这种洋芋片，1毛钱1根牙签扎满。经常放学跟同学一起每人买点边走边吃，很是开心！其实学校门口小卖部做的哪有自己家的真材实料，但是那会儿就是吃的很happy，可能这就是童年的乐趣吧！

用料  

土豆 1个
盐 适量
辣椒粉 根据口味适量
白砂糖 少许
熟芝麻熟花生碎等 没有可不加

记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片的做法  

  1. 土豆去皮切成薄片

    记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片的做法步骤图 第2张

  2. 多冲洗两遍最后用清水浸泡一会去除多余淀粉

    记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片的做法步骤图 第3张

  3. 大碗里直接加入适量辣椒粉、盐、十三香（喜欢麻辣的可换成花椒粉，我家没有花椒粉啦）、芝麻花生碎等（没有可不加）

    记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片的做法步骤图 第4张

  4. 锅中倒入适量油加热倒入上述辣椒混合物中搅拌一下备用

    记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片的做法步骤图 第5张

  5. 另起锅烧开水把土豆片煮熟，变色后略微煮一下即可捞出放入辣椒油中，我喜欢脆一点的，喜欢面的可以多煮一会

    记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片的做法步骤图 第6张

  6. 放一点点白糖搅拌均匀，即可享受美味！我一个人吃的干干净净，太香了😋

    记忆中的味道——简单又美味的洋芋（土豆）片的做法步骤图 第7张

小贴士

适合小白，真的很简单，不知道还需要提示什么啦哈哈哈

Tags：美味 记忆 土豆 洋芋
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