拯救饿坏的胃和头疼的宝宝们
用料
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
生姜 | 1小块 |
大葱 | 1段 |
黄豆芽 | 10-15克 |
糖 | 3克(可以不加) |
吨吨吨醒酒汤的做法
西红柿去皮切片或切小块(我喜欢喝清汤,喜欢浓点的朋友可以切丁),加入一小块切片生姜,一段葱白
大火烧开,撇开浮沫,转小火煮15-25分钟,倒出来就可以喝了!想要喝改良版的往下看👇
把熬煮后的渣渣去掉剩下汤,开大火,加入一个打散的鸡蛋(最好用新鲜的鸡蛋,不然会有点腥),最后加入少量的糖!(改良版的醒酒汤适合宿醉吐过的朋友们)
小贴士
改良版的醒酒汤煮开就行,不需要煮太久!鸡蛋一定要提前打散,这样鸡蛋煮出来才会嫩嫩的!