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发表于:12-28
其实不怎么喜欢吃茄子,因为没油不好吃,多油又不健康。这次做的没有额外用太多油,感觉味道挺好,推荐给重口味的宝们试一下。用料茄子2个青椒5-6个豆豉适量盐少许酱油少许豆豉辣椒炒茄子的做...
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发表于:03-31
用料茄子2个辣椒一个猪肉适量酱油,适量盐适量鸡精适量葱姜蒜适量茄子炒辣椒的做法茄子,辣椒洗净备用葱,姜蒜,八角热锅倒入花生油,把提前腌制好的猪肉和葱姜蒜放入锅中翻炒一下,再倒入酱油翻...
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发表于:12-27
简单快手的超级下饭菜~用料新鲜辣椒姜蒜豆豉盐鸡精生抽豆豉腌辣椒的做法洗干净的辣椒,擦干,切碎。姜,蒜切碎辣椒,姜末,蒜末,豆豉全部放到干净的空瓶里,加入适量的盐,生抽,少许鸡精。放入冰箱30...
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发表于:03-07
深夜饿肚子系列用料茄子1个青椒6个鸡精1勺盐1克食用油10克豆豉适量红辣椒2个酱油适量蒸鱼鼓油少量低油豆豉青椒炒茄子的做法1.热锅下油;2.下青椒丝➕盐;3.等青椒丝起皱皮后下豆豉炒香炒...
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发表于:07-18
用料大蒜瓣青椒(很辣)指天椒豆豉豆豉辣椒酱的做法下食用油.热油后加入切好的蒜瓣.炒勺推热滚后!加入切好的青椒和指天椒继续翻炒然后马上加盐加鸡粉酱油蚝油继续翻炒加入豆豉翻炒(豆豉洗两...
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发表于:05-10
偷懒,速成菜。这里的豆豉直接用的豆豉鲮鱼罐头,味道棒棒哒~用料茄子2个豆豉2勺酱油1勺油适量盐适量豆豉茄子的做法将茄子完整切段放入蒸锅,水开以后,隔水蒸,大概十五分钟,看情况,茄子熟了就行...
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发表于:05-27
用料紫色长茄4个长条绿色辣椒或杭椒1个菜籽油15克蒜头切片2个甜面酱10克生抽15到20克糖(可选)5克辣椒炒茄子的做法茄子用手掰成小段,辣椒切滚刀。菜籽油蒜头甜面酱一起放入主锅,2分钟v小勺...
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发表于:09-25
舍与得,其实是一个无限循环的圈。越敢舍,越能得;越愿舍,越易得。冬天里失去的东西,到春天的时候会还给你;这方面舍弃的东西,在另一方面会补给你。人生如棋,只有舍弃一些棋子,才能换得一生的平静...
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发表于:12-25
从网上一句“茄子切圆片以热锅烤干,入青椒豆豉同炒”的启发,自己尝试着这么做了一下。用料茄子两根辣椒2个豆豉适量姜花椒豉椒茄子的做法茄子切圆片(正切,斜切均可),然后热锅中火烤去水分(大...
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发表于:02-01
用料蛏子400克葱4根姜4片蒜3粒豆豉10粒干辣椒10个豆瓣酱1勺蚝油1勺豉椒炒蛏子的做法1.将买回来的蛏子放入水中,加入食盐浸泡2-3小时,让蛏子吐沙。2.将水烧开后,放入蛏子,等蛏子壳打开后30...
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发表于:04-10
一天卖二十斤的畅销菜用料螺丝椒五斤拍蒜子50克干辣椒10克自制豆豉1勺老干妈7克蚝油5克老抽适量盐4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗净控干水分,切成二指宽的段,拍蒜子六成油温下油...
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发表于:09-21
不是大厨,无意班门弄斧,只是常有朋友圈的好友会有各种问,他们有些也在“下厨房”。平时一一回答实在挺难,也费时间。粗略记录下来,不做任何指导,仅供参考。这是个超级下饭菜,也是我从小吃到大...
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发表于:02-10
我跟老公结婚十多年,对于我这个不吃辣的北方人而言,老公牺牲很多,基本放弃吃辣的习惯。周末,我有时会做几个辣的下饭菜感谢老公......用料青椒3个豆豉1勺老抽2勺盐少许料酒1勺生抽2勺猪梅...
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发表于:08-05
记录生活的蛋黄派配料还原系列20201002用料干辣椒60g豆豉50g味精20g白砂糖两勺菜籽油适量豆豉油辣椒的做法干辣椒去蒂切开,和豆豉一起放入水中煮十分钟。煮好的辣椒切开剁碎备用。锅中...
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发表于:02-06
1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干2.辣椒切段,将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐(根据个人口味适量放入)用筷子拌匀4.放入豆豉(超市一般都有卖,几块钱一包)5.装入密封的...
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发表于:04-25
用料风干青鱼500-600克油500克(用来炸鱼)豆豉80克姜末70克辣椒粉10克(因为很辣)高度酒15克蚝油10克味极鲜25克豆豉辣椒鱼的做法风干鱼剁成小块,放入6成热的油里炸中小火慢慢炸成金黄色捞出...
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发表于:07-09
我老家餐桌上的必备,吃面条啊裹馒头啊夹饼馍啊下白米饭啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什么辣椒都行,我这个用的皮儿薄的螺丝椒,我加了菇类,在这儿的角色堪比松茸2.油开下辣椒菇类,我一般用...
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发表于:11-19
为各类拌面,蒸菜做的…湘菜系列…用料豆豉50克辣椒末50克姜丝10克蒜末10克蚝油,鸡精各5克植物油50克盐5克白芝麻10克豆豉辣椒油的做法生姜大蒜剁碎。豆豉洗净沥水。大碗装好豆豉,辣椒末,蚝...
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发表于:04-16
卖相不好但是超级下饭😁用料辣椒250克老干妈豆豉2勺葱姜蒜适量料酒少许生抽少许盐少许糖1丢丢小米辣1个豆豉炒辣椒的做法食材忘记拍照了。热锅冷油放入洗净的辣椒块,用铲子边炒边压扁炒...
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发表于:07-02
下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块(尖椒不要买太辣的,微辣即可,不然...
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发表于:01-23
没啥,适合减肥用料茄子个蒜瓣豆豉勺盐克生抽勺油克青椒杭椒线椒都可以豆豉辣椒蒸茄子的做法茄子切条装盘。青椒少许切丁,撒茄子上。几瓣蒜切碎撒茄子上。一点盐,一点鸡粉,一点酱油,一点豆豉...
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发表于:06-01
用料茄子个2豆豉适量青椒1只大蒜1瓣豆豉炒茄子的做法准备食材可以再添些红辣椒会更好看因为家里有宝宝所以只放了一粒青椒大蒜拍扁热锅烫茄子这样可以让茄子变软可能开始就用油炸茄子...
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发表于:12-22
🌶️来一个下饭菜,阳江豆豉,黄皮椒(也可以用螺丝椒,辣椒要有一点肉的才好吃),又香又辣。材料都是适量,看手感,凭灵感😂咸淡辛辣依个人口味习惯。用料黄皮辣椒适量豆豉适量大蒜米适量生抽适量盐适...
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发表于:05-27
用料豆豉勺盐克辣椒炒豆豉的做法大火烧干锅里的水分,然后放入辣椒炒软,炒软再放油炒再放盐❤然后放入豆豉(少放一点,太多了会苦!)❤超级好吃哦,虽然看着样子一般❤...
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发表于:03-03
用料豆豉20粒青椒10个蒜2瓣生抽1勺酱油1勺皮蛋1个豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎,豆豉切碎,然后加了一个皮蛋切碎。锅里不放油,把辣椒先煸炒一下,青椒断生微焦的时候就OK了。加油...