杏仁葛根冻

家里的杏仁粉闲置很久了，有一天我儿子上火，泡葛根粉的时候顺便加了一勺杏仁粉和冰糖，发现还不错。翻下厨房的时候看到很多人做葛根粉冻，多一个步骤变成儿子超爱的布丁了🍮

用料  

杏仁葛根冻的做法  

1. 烧开水，水里加冰糖，水开时加杏仁粉，加早了容易糊底

2. 一边烧水可以一边调葛根粉，葛根粉在冷水里搅拌化开

3. 倒入烧开的水里，（记得先把火开到小火，不然容易糊底）然后就搅拌，一直搅拌，半分钟这样关火

4. 盛出来，冷却后放冰箱

5. 两个小时后，拿出来吃👏💃🏼🍮