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杏仁蛋奶冻

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.87K
杏仁蛋奶冻的做法步骤图,杏仁蛋奶冻怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250ml
杏仁 适量
白糖 2勺

杏仁蛋奶冻的做法  

  1. 两个蛋打发,加2勺糖,再打发,静置等待糖融化。用滤网过滤泡沫。

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  2. 加纯牛奶250ml,沿一个方向搅拌至融合,再过滤一次。

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  3. 装碗,盖上保鲜膜,用牙签叉几个孔便于排气。

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  4. 用冷水蒸15分钟。摆盘。

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