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茴香拌黄豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.21W
茴香拌黄豆的做法步骤图，茴香拌黄豆怎么做好吃

用料  

茴香 300克
香油 2勺
盐 5克
麻油 1勺
黄豆（花生、杏仁） 适量
小葱（葱白段） 2根

茴香拌黄豆的做法  

  1. 花生提前3小时温水泡好，去皮；
    如果是黄豆，需要提前泡发，并煮熟晾凉

    茴香拌黄豆的做法步骤图，茴香拌黄豆怎么做好吃 第2张

  2. 茴香清洗控干水分，切成小碎段

    茴香拌黄豆的做法步骤图，茴香拌黄豆怎么做好吃 第3张

  3. 充说先用香油拌好，香油可稍多些，麻油少许。

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  4. 放入煮熟的黄豆，或花生米，杏仁，最后放盐，搅拌充分即可。

    茴香拌黄豆的做法步骤图，茴香拌黄豆怎么做好吃 第5张

小贴士

茴香不需要焯水
不能早放盐，放早了菜品颜色发黑，也影响口感

Tags：好吃 茴香拌黄豆 黄豆 茴香
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