馋饺子了赶紧买了一小把茴香回来,But买不到饺子皮,自己还懒得弄。然后麻溜想起这道菜,拌面拌米饭夹馒头,绝配好吗?姐妹们学起来呀~
用料
茴香1把 | |
豆腐一小块 | |
黄豆酱2汤匙 | |
葱姜少许 | |
糖半汤匙 | |
酱油1汤匙 | |
茴香炒豆干的做法
豆腐切小丁,茴香切末,葱姜切碎备用
国内加宽油下豆腐被干水分。
炒成类似豆腐泡那个颜色就差不多好了。喜欢吃香香口感的再多炒一会。
豆腐干捞出留底油,下葱姜炒香
转小火下黄豆酱炒香,加入糖、酱油调味
下豆干炒香,全程小火。下茴香简单翻拌一下就可以出锅了。口重的适量加盐调味。
这个菜真的百分百下饭快手菜。吃不完放到冰箱冷藏,三天内吃完。