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【青菜花】-WangY

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.93W
「青菜花」-WangY的做法步骤图

造型美观、爽口又营养

用料  

青菜 500g
葱丝、干辣椒 少许

【青菜花】-WangY的做法  

  1. 青菜洗净，把大半菜叶切掉，留下少许菜梗和菜根。放入水中焯熟（可以放入少许盐、油，色泽更鲜亮）

    「青菜花」-WangY的做法步骤图 第2张

  2. 切下来的菜梗和菜叶一并焯熟后，捞出，按自己喜欢的造型摆入盘中。

    「青菜花」-WangY的做法步骤图 第3张

  3. 在青菜上倒入少许蒸鱼豉油。切葱丝、干辣椒，放入热油中煸炒一下后倒入青菜盘中。

    「青菜花」-WangY的做法步骤图 第4张
Tags：WangY 青菜花WangY 青菜
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