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  • 温州家常索面汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    今天外面下雨,人懒不想出去,家里有什么菜随便放点,煮个索面汤吃吃!用料索面1束鸡蛋1个青菜适量小葱2根胡萝卜半根五花肉1小块料酒、油、盐、鸡精、生抽适量温州家常索面汤的做法青菜(圆白菜...
  • 温州纱面汤(素面)食谱大全及做法,烹饪好吃的温州纱面汤(素面)方法
    发表于:03-02
    纱面,顾名思义它的形状像纺纱一样,每到天气好去乡下踏春时,总能看到路两旁用黄色的竹竿挂满做好晾着的纱面,素白的细丝随风微微摇曳,阳光下显得白净清透,配上乡野间的油菜花和稻田,黄色、绿色...
  • 乡味坊-温州姜酒索面食谱大全及做法,烹饪好吃的乡味坊-温州姜酒索面方法
    发表于:12-14
    少时过生日,吵着要母亲煮一碗索面再加一个鸡蛋,生日的时候,就已经无比开心了,至今回想起来,那种味道还是很难以忘怀。年长之后,出了家门,背井离乡,每到过生日的时候,几度想起那儿时的味道,深感困...
  • 地道的温州炒面怎么做,如何烹饪温州炒面才更好吃
    发表于:10-02
    用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
  • 温州炒汤糍如何做才美味,怎么做温州炒汤糍简单又好吃
    发表于:02-06
    用料糯米粉450克姜丝酌情红糖100克鸡蛋1个温州炒汤糍的做法糯米粉加水揉成光滑面团分成一个个小剂子,中间压扁锅里热油,我放的菜油所以有点黄,普通色拉油也是可以的,把小面团放入锅里,两面...
  • 温州敲鱼汤如何做才美味,怎么做温州敲鱼汤简单又好吃
    发表于:06-14
    [舌尖上的温州]温州神奇的食物,"敲鱼"。把鱼块和面粉用木棰敲在一起,敲成薄薄的一片,像云一样。然后切成宽条,下汤烫一下即可起锅。肉嫩而汤鲜。用料冕鱼肉条青菜榨菜葱花老酒盐红萝卜温州敲...
  • 温州人家常菜~清炒空心菜食谱大全及做法,烹饪好吃的温州人家常菜~清炒空心菜方法
    发表于:03-15
    空心菜中含有烟酸和维生素C,可以降低甘油三酯及胆固醇,预防和治疗高血压;含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,不仅可以加速肠道内有毒物质及废物残渣的排出,起到预防和治疗便秘的作用,还可...
  • 温家汤面如何做才美味,怎么做温家汤面简单又好吃
    发表于:07-04
    妈妈的味道,这是夜宵首选哦用料鸡蛋2只西红柿1个香菇1颗葱白1段油菜1棵酱油温家汤面的做法准备食材热油炒葱白加酱油,盖盖子,炝锅10秒下香菇和西红柿,再盖盖炝锅10秒加水等水开开锅后下面...
  • 温州家常排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    往常做排骨都是糖醋,浓油赤酱的烧法。这次过年回家从家里学了一个新做法。这道菜的核心是老酒,全程只加老酒不加水,老酒越好,排骨越香。用料排骨500克姜片5片大蒜4瓣拍碎小葱3根大蒜叶2根...
  • 温州米面如何做才美味,怎么做温州米面简单又好吃
    发表于:07-25
    记得小时候每天早上,妈妈都会给我做一碗米面。长大了,离开家乡出来工作,才发现原来米面只有温州才有。今天就给大家介绍下这碗让温州几代人都心心念念的米面。如果你看到米面,你肯定心里在...
  • 正宗美味的温州人家常全肉包子怎么做
    发表于:07-26
    秋天到来天气转凉了在家自己动手做包子干净卫生而且夹心料充足比店里买来好吃,开始准备和面把肉剁成末备用。用料猪肉300克面粉600克酵母6.5克糖3克生抽1勺蚝油1勺水100克牛奶250克食用...
  • 温州 家常黄豆猪脚汤食谱大全及做法,烹饪好吃的温州 家常黄豆猪脚汤方法
    发表于:02-03
    秋高气爽,温补食补。看了一圈别人的菜谱,普遍不好做,进度太长。我利用高压锅为主用料猪蹄1小只黄豆100克姜1大片料酒3勺盐适量枸杞适量温州家常黄豆猪脚汤的做法黄豆清洗,泡水4小时,一般菜...
  • 温州拌面家常的好味道食谱大全及做法,烹饪好吃的温州拌面家常的好味道方法
    发表于:08-05
    每个温州人都爱吃的家常拌面🍜用料扁面克绿豆芽大蒜温州醋葱猪肉末鸡蛋个猪油温州拌面家常的好味道的做法大蒜泡在醋里猪肉末烫熟加料酒一瓷勺酱油一瓷勺。鸡精少许1/2瓷勺不到将酱油...
  • 地道的淡菜汤—温州怎么做,如何烹饪淡菜汤—温州才更好吃
    发表于:06-23
    独在异乡的温州人怀念童年淡彩为背景的淡!菜!汤!手机远程妈妈教导,分享给大家!用料淡菜500克料酒3勺姜片4-9片葱一小把盐2克淡菜汤—温州的做法用钢丝球把淡菜表面污垢刷干净,放入锅中,清水,加...
  • 温州拌面如何做才美味,怎么做温州拌面简单又好吃
    发表于:03-10
    用料面克豆芽把肉末克鸡蛋个香菇酱油勺料酒勺盐克鸡精糖醋温州拌面的做法香菇,肉末,香葱,大蒜切好备用,豆芽洗干净,鸡蛋炒好切丝。提早大蒜泡醋。汤底:油炒肉末和香菇,加料酒,酱油,盐,糖,加水,沸...
  • 温州家常炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    小时候,妈妈经常会炒年糕给我们吃,每次我们都会很开心!长大了反而吃的少了,基本上都是在过年的时候才会吃!最近天气热没什么胃口,突然想起炒年糕,想到就做……用料年糕250克鸡蛋2个大蒜2瓣生...
  • 温州鱼面汤如何做才美味,怎么做温州鱼面汤简单又好吃
    发表于:04-17
    用料鱼面1袋香菜若干胡椒粉一点温州鱼面汤的做法解冻。早上把鱼面放碗里,放在冰箱冷藏室解冻,晚上就可以吃了。水烧开,沸腾,把鱼面一搓一搓撕下来扔进去。沸一会儿之后,加料酒,醋,盐,胡椒粉,油...
  • 温州鱼面如何做才美味,怎么做温州鱼面简单又好吃
    发表于:08-30
    用料黄花鱼一斤太白粉60克温州鱼面的做法刮掉鱼鳞,处理鱼肉。此处省略一万字。。。略略略。。。一斤出了一小碗在太白粉上舀一勺如图慢慢敲,细细敲,轻轻敲小🔥烙七成熟冷却后,剪成细条...
  • 地道的温州拌面怎么做,如何烹饪温州拌面才更好吃
    发表于:02-12
    我的拌面灵魂是蒜蓉,跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州...
  • 温州素面如何做才美味,怎么做温州素面简单又好吃
    发表于:11-23
    用料鸡蛋1只素面一人份红烧肉若干块红烧肉的汤汁适量虾皮依照个人喜欢紫菜依照个人喜欢葱切碎温州素面的做法煎荷包蛋,煎至蛋的边缘呈现金黄边,几成熟按个人喜好。煎好备用。取最后盛用...
  • 好吃的温州家常墨鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的温州家常墨鱼方法
    发表于:01-31
    用料墨鱼3只蒜姜片葱根料酒勺生抽老抽盐克芹菜1.5斤糖好吃的温州家常墨鱼的做法炒葱姜蒜倒入墨鱼,炒一会,盖盖子,焖会,翻炒,去水多次倒入生抽,料酒,少许醋,糖,盐3勺倒入凉水,瞒过乌贼,炖15分钟放...
  • 家常炒粉干(温州粉干)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炒粉干(温州粉干)方法
    发表于:02-16
    下班回家后看了一眼窗口躺着半个洋葱(有点发青芽了)一回头望着橱柜里还有一些些酸菜,于是就突发奇想(想吃酸酸辣辣的口感)再加上洋葱的自然甜,绝味呀!用料鸡蛋2个洋葱0.5个盐些许料酒2勺生抽1...
  • 温州素面汤如何做才美味,怎么做温州素面汤简单又好吃
    发表于:07-03
    我们家月嫂阿姨回去了,趁她还在的时候把素面汤学过来用料鸡蛋一只猪肉100克干香菇少许虾米少许素面一把温州素面汤的做法干的香菇提前泡好切条肉切细干虾米用黄酒泡好煎荷包蛋,盛出油锅...
  • 盘菜-温州家常菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    盘菜,学名芜菁,又名蔓菁,块茎类植物,因形似盘状,故俗称“盘菜”,是浙南地区冬天的主要蔬菜。盘菜药用价值甚高,《本草纲目》载:“根叶苦温无毒,利五脏,轻身益气,常食通中,令人肥健,消食下气,治嗽、止...
  • 温州纱面汤如何做才美味,怎么做温州纱面汤简单又好吃
    发表于:09-21
    用料干香菇5朵鸡蛋1个纱面一把虾仁6只虾米1把肉丝100克姜丝1把葱1根老酒5勺酱油4勺白糖4勺蚝油2勺青柠1颗红糖1勺白胡椒粉温州纱面汤的做法肉丝用姜末蒜末小米椒酱油酒蚝油青柠腌一下...