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平潭炒细粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
平潭炒细粉的做法步骤图，平潭炒细粉怎么做好吃

用料  

五花肉丁 克
蒜苗末
海蛎
虾仁
章鱼脚
胡萝卜丝
包菜丝
细粉 （热水泡好，冲凉水备用）
葱油
葱

平潭炒细粉的做法  

  1. 五花肉丁煸出油，加蒜苗

  2. 加海蛎、虾仁、章鱼脚一起炒

  3. 加胡萝卜丝、包菜丝，炒至断生

  4. 加料酒、生抽、盐、鸡精、白糖，
    翻炒均匀加水煮至沸腾

  5. 水沸腾加泡好的细粉（热水泡过，凉水冲过），浸泡到软（把菜扒拉到一边）

  6. 舀出多余的汤汁

  7. 加一勺葱油
    放入葱叶、芹菜叶翻炒拌开

Tags：平潭炒细粉 好吃 细粉 平潭
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