![柠檬洋葱泡爪的做法步骤图，怎么做好吃]( "柠檬洋葱泡爪的做法步骤图，怎么做好吃")
家里的泡爪一直都没停过。无聊时，看电视时我和张先生总会拿些泡爪出来啃。有时上班没时间煮菜，只要预约好粥回到家就着泡爪就能解决一餐。
用料
| 鸡爪 | 500克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 海天生抽 | 200克 |
| 海天白米醋 | 100克 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 麻油 | 1勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 白糖 | 10—15克 |
| 花椒油 | 10克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 陈醋 | 50克 |
| 老抽 | 5克（调色用可不放） |
柠檬洋葱泡爪的做法
拿个大碗把所有的调料先拌好备用。
鸡爪洗净，冷水下锅，锅内放姜片和少许料酒，煮7-8分钟。
捞出鸡爪放冷水冲洗，最后用纯净水过一遍沥干水晾凉。
把晾凉后的鸡爪放入调好的调料里泡5-6小时就可以开吃了。剩下的要放冰箱冷藏哦！
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