柠檬洋葱

柠檬洋葱丝可以算是一款低热量的凉菜，不但酸甜可口，还能够帮助我们击退体内多余的脂肪，并且加强肠胃各项的功能。

用料  

柠檬洋葱的做法  

1. 将洋葱对半切开后切丝

2. 将柠檬切丝

3. 在洋葱丝中倒入盐腌制5分钟后，过凉水洗掉多余的盐分

4. 接着再倒入糖和柠檬丝搅拌均匀

5. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1小时

6. 小清新的柠檬洋葱丝完成啦

小贴士

1. 切洋葱的时候可以在旁边放一碗水就不会辣眼睛了。
2. 白洋葱较紫色的辣味轻且有甜味，更适合凉拌。