用料
银包茄的做法
茄子剖开,皮不切断,放入微波炉加热3-4四分钟,需要茄子彻底软糯
把茄子切成四部分,用锡纸包裹成船形,把蒜铺在小船,把酱汁均匀淋上
放入烤箱,上下170度,15分钟
出锅,蒜香浓郁,茄味醉人