用料
| 菠菜（突粒菜） | 1把 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 得利斯火腿 | 三片 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 一小勺 |
你有尝试过“突粒”美食吗？用突粒菠菜做秋日暖胃蔬菜汤的做法
1.菠菜、杏鲍菇、胡萝卜、火腿肠根据自己需要的量准备，洗净。
2.食材切成小丁，方便煮熟入味，突粒菠菜切段，注意保留突粒多的部位哦。
3.准备汤锅，锅里少量油，将杏鲍菇与火腿丁放入炒熟，注意要用小火炒。
4.火腿与杏鲍菇八成熟时，锅里加适量水，水量根据食材来，直到将火腿和杏鲍菇完全煮熟。
5.火腿丁和杏鲍菇完全煮熟后将突粒菠菜放入，菠菜本身就很容易熟，所以煮两三分钟即可，保留突粒菠菜的口感，这一步时间掌握很关键哦。
6.关火时根据口味放一些盐和白胡椒粉调味，不需要加其他调料啦，这样可以最大程度的保留鲜度。盛入碗中，一道鲜美又脆口的蔬菜汤就做好啦！
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