萝卜蔬菜汤。懒人菜，秋冬暖胃，超简单美味又低脂低卡

白萝卜白萝卜白萝卜上市，最近超爱吃，几乎天天吃，酱萝卜、萝卜排骨汤、萝卜烤肉、萝卜蔬菜汤、萝卜粥等等。
这款萝卜蔬菜汤，炖的软烂软烂，美味又低脂低卡，做法超级简单

用料  

萝卜蔬菜汤。懒人菜，秋冬暖胃，超简单美味又低脂低卡的做法  

1. 洗洗。
   白萝卜买带萝卜叶一整颗的那种，白萝卜洗干净去皮，萝卜叶去掉老叶黄叶。
   香菇和胡萝卜也洗干净。

2. 切切。
   白萝卜切薄片，萝卜叶切段。
   香菇、胡萝卜也切薄片。

3. 入锅。
   把白萝卜片、香菇片、胡萝卜片放到锅内，倒入高汤。
   没有高汤就加清水，然后倒入10ml小肥羊清汤锅底。
   （小肥羊清汤锅底，秋冬火锅季很容易买到，买不到也可以用高汤块、浓汤宝等代替）

4. 煮煮。
   大火煮开后，转小火，煮约5分钟后，放入萝卜叶继续煮。
   
   煮到筷子可以夹断萝卜片，就可以了。
   喜欢萝卜软烂的可以再继续煮几分钟。
   关火前加入适量盐即可。

5. 开吃。
   配米饭真的超级赞。
   减肥的可以不加主食和其他，直接这一锅作为一餐。
   
   觉得比较清淡，可以加入喜欢的辣酱。
   （安利2个我们家最钟爱的辣酱，味好美 家常川味酱，和老干妈 香辣脆油辣椒）

小贴士

没有萝卜叶可以用其他任意绿叶蔬菜代替。也可以在汤里加入喜欢的蔬菜、菌菇等等，都非常好喝。