不再像从前执念般一定做好几个菜,也不再执着每份必做足了分量,感觉是剪掉了身上的一些规则和限制,感觉豁然开朗,各种舒适感。
用料
2018年03月的做法
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这个是本月最最满意的一个菜,42度的温水加上鸡蛋,然后混合过筛,放入已经上汽的蒸锅,8分钟后成功,当镜面般的蒸蛋展现面前的时候心里觉得特别美!
选上三个小盘,蒸上一锅,外面的小馒头切上一锅,挺美