一款鲜香入味,肉质鲜嫩可口鲜虾鸡翅玉米煲来咯!做法超级简单,快来试试呗~
用料
鸡翅 | 12个 |
玉米 | 1根 |
虾 | 一斤 |
盐 | 小半勺 |
白砂糖 | 两小勺 |
柱候酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
鲜虾鸡翅玉米煲的做法
将玉米切成小块,把虾洗净后去掉虾线。锅内加水烧开,加入鸡翅和少许姜片,煮2分钟左右,捞出过凉水。接下来要用到我们的马克西姆不粘锅啦!在锅里倒一点油,放入鸡翅和姜片,煎至两面金黄。
加入玉米,倒入一碗半的水。
加入调料,两勺生抽,一勺黄豆酱,一勺耗油,一勺老抽,一勺柱候酱,两小勺白砂糖,小半勺盐,翻拌均匀。
先大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮25分钟左右。汤汁收到差不多后倒入虾,翻炒3-5分钟左右。出锅前撒上熟白芝麻,葱花,完成!
小贴士
也可以按自己口味来适量调整的哦~