小米酿

喝一碗 暖心暖胃

用料  

小米酿的做法  

1. 去某宝找糯小米。不是普通的小米哦。看起来比正常小米胖很多的那种（图片选至我一直买的某宝卖家）

2. 下面简称小米.1：泡24小时后 隔水蒸20分钟、出锅晾凉
   2：倒上适量的纯净水 让小米吸饱水        分 慢慢加 直到看不到水就可以了
   3：把三克的甜酒曲用一点点水化开 分次和小米拌匀 装入干净的碗 瓶 罐中都可以 （前提是必须干净。无油无水的那种 ）
   

3. 装好后。用勺子把米压平 中间挖个洞。 把剩下的1克曲粉撒到表面 图片可以看的出来

4. 包上保鲜膜 包严实 不要随便一盖就可以了  静等36小时以后😄

5. 我是包好以后。白天 放在太阳晒得到的地方 找块布盖上 这是24小时以后 可以看的出来 中间的小洞里面已经出酒糟了

6. 这是36小时后的成果 可以吃了。早餐做起来

7. 装个瓶子送朋友去啦

8. 顺便给自己煮一碗。香香的 美味（吃完不要开车哦）😄

9. 好吃 哈哈

10. 忘记放酒曲图片了 加上