用料
炸虾的做法
小海虾洗净控干
放盐搅拌匀,腌二十分钟以上
放入淀粉搅拌均匀
再倒入面粉搅拌
拌成这样就可以,不用加水,用虾本身水分足够了
锅里倒入食用油加热到七分热,放入虾,不要让它们成一坨坨的,尽量用筷子把它们分开,这样炸的比较透
炸好的虾捞出来控油
开吃吧