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炸虾仁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.13W
炸虾仁的做法步骤图,炸虾仁怎么做好吃

用料  

虾仁
适量
红薯淀粉 面粉比例二比一多点
面粉
胡椒面 少许
鸡精 一点
封油起酥,一勺

炸虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净,盐,鸡精,胡椒粉,抓匀

  2. 红薯淀粉和面粉比例二比一,抓匀,可适当加点清水调整稀稠,像巧克力酱即可。稀稠度调好以后一勺花生油封油起酥。
    中火热油,下锅炸,起大泡油温合适
    高温复炸,出锅撒黑胡椒粉

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