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付油包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.37W
付油包的做法步骤图,付油包怎么做好吃

膨松,油润香甜。先将肥膘肉煮熟,切成小丁,花生用油炸酥后,用滚筒压碎,芝麻炒香。三种馅料加入白糖拌匀成馅。面粉中加入老面及温水,和成发酵面团,待发好后加碱,揉匀揉光滑,搓成5厘米粗细的长条,揪成50克一个面剂,按扁揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮,放入馅心,边包边捏褶皱收紧剂口成鸟笼状,最后拣入刷油的屉笼内。用旺火约15分钟至熟即成。

用料  

中筋面粉500克
酵母5克
泡打粉5克
猪油30克
白糖200克
盐6克
熟花生碎
白芝麻
黑芝麻

付油包的做法  

  1. 发酵面团

    付油包的做法步骤图,付油包怎么做好吃 第2张
Tags:好吃 付油包
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