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发表于:07-13
现如今朋友圈就是个T台秀,秀美食、秀名牌、秀旅游、秀娃、秀老公,总之是各种秀。宅在家里不出门你便可以把整个世界游览一遍。谁让我们生在互联网时代呢?偶尔小秀一下也是追随潮流嘛!既然...
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发表于:04-18
在一个寒冷的秋天的并不想学习的晚上,因为不学习太过愧疚于是给麻麻熬(luan)制(zhu)了一锅豪华红糖水,麻麻给了好评,于是来分享一下,嘻嘻~用料红糖40克姜10片红枣一把水适量枸杞看着抓小仙女私(x...
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发表于:03-16
210906-3-22咸蛋黄龙虾:龙虾的脚脚,还有头部里面的肉肉一起掰下来,去掉鳃,都剪成两寸长短。也是撒盐,撒干淀粉。热锅热油炸至8成熟捞出控油。咸蛋黄5个(昨天我用的熟咸蛋黄,直接熟的咸鸭蛋里...
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发表于:10-25
每到过年外婆家都要做这个,这是客家小吃叫(paoxia)。吃起来香香脆脆的,而且不像年糕那么容易腻。不过我是从小就吃的,不知道你们会不会喜欢。今天老妈做了4斤糯米粉,做完后和亲戚一起分享...
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发表于:06-24
吃腻了这个,吃腻了那个,那就来个大xia炒饭呗!用料米饭两人份鸡蛋一个大号的胡萝卜半根虾四只包菜两片葱一根肉末适量鲜香菇两大朵大xia炒饭的做法香菇切片,胡萝卜切丝,备用我用的是煮熟了的...
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发表于:04-01
对于这道菜最早的记忆是在小学,那时候中午食堂有时会做xia羹,一小桶xia羹表面会铺上一点点鸡蛋碎,谁和打菜同学关系好,就会分到一点鸡蛋碎。打菜的同学也是很有眼力劲的,成绩好的多打,和她玩...
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发表于:03-04
灰水xia(当地叫法,是用米浆加入一种杂木烧后的灰水蒸出来的糕)是一道传统的美味小吃,味道独特。可蘸着料吃,擦丝、切片炒着吃。这次突发奇想,用此焖鱼,味道还真不赖。用料米糕750克草鱼1条100...
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发表于:06-02
白灼虾,从前我都是水烧开后放入虾。而事实上,对于生活在冷水中的虾,热水属于高温,会对虾肉的质感造成一定影响。如果热水温度很高的话,会造成半生不熟的状态,腥味也被锁在虾肉里。用料虾20只...
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发表于:01-03
210822-6-3C4金汤白玉玺材料:白萝卜一根,ldmm的虾滑一袋。ldmm的金汤一包(实际用量半包就够了)。西米一小把煮15分钟后关火再焖15分钟。用密网冲洗一下。把白萝卜,先切大方块。然后中间掏空...