水晶膏夏天大家都喜欢吃,吃起来比较爽口
用料
水晶膏的做法
首先把木薯粉过筛一下,然后加入250g水要搅拌均匀。
第二步把冰糖加入500g水放干净的不粘锅里煮开,然后把煮开的糖水慢慢的加入粉浆里,一边加糖水一边搅拌。然后把粉浆放到蒸锅蒸15分钟看去透明就说明蒸好了。
第三步蒸好的水晶糕冷却之后,放人冰箱冷藏10分钟切成小块加点糖水。喜欢吃水果也可以加自己喜欢吃的水果加进去吃起来更美味