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鲜冬笋片炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W

鲜冬笋片炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料

冬笋、鸡蛋

鲜冬笋片炒鸡蛋的做法

1. 冬笋去壳，洗净切片，冷水下锅煮沸后5分钟出锅，置入凉水中放入适量盐。这样可以放置一两天，随取随用。
2. 打两三个鸡蛋打散，取一些泡好的笋片。
3. 热锅热油，鸡蛋入锅，用锅铲不停搅动至鸡蛋基本凝固。
4. 放入笋片，翻炒均匀，即可出锅。

Tags：冬笋好吃鲜冬笋片炒鸡蛋炒鸡蛋

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