南瓜粥真的要做到香甜,口感香糯真的不容易。窍门就是南瓜先煮熟,一定要先煮熟,这样才有米和南瓜肉融合的感觉。
用料
南瓜莲子小米粥的做法
南瓜切块,先煮熟。
南瓜煮熟后,放入莲子,放入小米,煮开,关火,焖30分钟。30分钟后,煮开,再煮10分钟即可。