秋冬换季,胃口欠佳,一碗老黄瓜汤开胃有暖身。
用料
老黄瓜胡辣汤的做法
肉馅加胡椒粉,酱油,姜末,调成小丸子
热锅加油,油热后炒西红柿,同时加入番茄酱,翻炒后加入老黄瓜片
西红柿炒软后加水没过,水开后放入牛肉丸,10分钟左右肉丸熟了后加盐
碗里加香菜末和蒜末,倒入汤品,完成。