![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃")
用料
| 糯米粉 | 600克 |
| 水 | 适量 |
| 豆沙馅 | |
| 红豆 400克 | |
| 白砂糖 | 300克 |
| 苹婆叶数张 | |
叶仔糍的做法
摘新鲜的苹婆叶回来
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第2张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第2张")
用开水煮软
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第3张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第3张")
红豆煲软了就锅炒，边炒边放白砂糖
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第4张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第4张")
炒好的红豆沙用盘装起放凉备用
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第5张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第5张")
糯米粉加入水搅拌，然后挪成面团
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第6张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第6张")
面团拿一小块挪成圆形压扁放入红豆馅
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第7张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第7张")
团成一个汤圆然后包上一块叶子
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第8张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第8张")
包好放下锅里蒸25分钟左右
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第9张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第9张")
香喷喷的叶仔糍出炉啦
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第10张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第10张")
自己自制的红豆沙特别香，糯米皮软软黏黏的非常好吃
![叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第11张]( "叶仔糍的做法步骤图，叶仔糍怎么做好吃 第11张")
小贴士
1，蒸叶仔糍的时间要看糍的大小来决定
2，豆沙的甜度也可以按个人口味来放糖
3，叶子新鲜摘回来要修剪一下洗干净用水煮，我个人比较喜欢用苹婆叶，因为非常香，如果没有也可以用香蕉叶或其他叶代替，不过一定要煮过才可以包
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