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香菇炒辣椒 +香菜土豆丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.05W

香菇炒辣椒 +香菜土豆丝的做法步骤图

用料

土豆	2个
香菜	2颗
香菇	4个
青椒	2个
干辣椒	少许
鸡精	少许
大蒜	4
盐	适量

香菇炒辣椒 +香菜土豆丝的做法

准备食材
香菇开水煮一下
土豆切成丝香菜切段大蒜切片辣椒切块香菇切丁
香菇炒辣椒：放入油加蒜青椒，炒至表面松软，加入干辣椒丝，加入香菇，持续翻炒2min，放入香菜翻炒1min ，加入少许盐调味，加入少许鸡精调味，出锅即可。
香菜土豆丝：放入油加蒜土豆丝，翻炒土豆丝1min，加入适量水煮，小火盖锅盖闷2min，加入香菜，大火翻炒2min收汁，加入少许盐调味，出锅即可。

小贴士

香菇要用开水煮一下

Tags：香菇土豆丝辣椒香菜

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