之前基本买过新鲜的椰子喝，暑假带小朋友去厦门玩的时候喝过几次后发现有点喜欢椰子的味道。前几天念叨想喝椰子，于是上网买东西时顺便买了2个，之前椰汁一下喝完椰子就随手丢垃圾桶，这次喝完没舍得丢，说想吃椰肉，感觉椰肉应该很好吃。
小朋友提了要求就得想办法满足。面对那么硬的椰子怎么弄开一下子犯怵了，犹豫半天还是拿起剁刀硬着头皮弄，费了九牛二虎之力才把椰肉弄出来，原以为费半天劲弄出来小朋友肯定会多点吃，没想到尝了一块就不吃，就这样丢掉多可惜，这可是我费了好大力气才弄出来，不如炖汤时添加一点进去，味道应该不会错。于是赶紧准备食材，一碗椰香浓郁的银耳雪梨汤就出品。
用料
| 泡发银耳 | 少许 |
| 小蜜梨 | 1个 |
| 椰肉 | 8块 |
| 冰糖 | 20g |
| 枸杞 | 少许 |
| 清水 | 适量 |
椰香浓郁的银耳梨汤的做法
准备好食材
银耳洗干净撕小块、小蜜梨去皮和核随意切块，椰肉撕小块，然后将食材放入炖芯
加入适量的水和冰糖
往水箱中倒入水（以最低水位线为准）
放入炖芯，盖上盖子，接通电源
按功能键选择“隔水炖”，然后选择预约时间，剩下工作就交给电炖盅完成，出锅后撒上用清水泡洗过的枸杞
成品图
小贴士
1、食材与水的比例根据个人的口味调整
2、美的WBZSaid01MY电炖盅的量正好适合一家三口
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