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笋炒年糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.64W
笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃

家常的主食,但却很好吃~~~

用料  

鲜笋
年糕
虾米
蛤蜊
平菇
猪肉
油、盐、生抽

笋炒年糕的做法  

  1. 笋放锅里加点盐煮四五分钟,去除一下草酸。

    笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃 第2张
  2. 肉洗净切小块。

    笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃 第3张
  3. 洗净虾米。

    笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃 第4张
  4. 平菇洗下切好。

    笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃 第5张
  5. 蛤蜊洗好。

    笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃 第6张
  6. 年糕切好。

    笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃 第7张
  7. 锅里下油,倒下各种菜菜和年糕,加点盐生抽。

    笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃 第8张
  8. 倒点水煮开后再放蛤蜊,直到蛤蜊开口熟了就可以起锅啦。

    笋炒年糕的做法步骤图,笋炒年糕怎么做好吃 第9张

小贴士

水可以少放一点,烧好至基本水干就行,因为我要下点宝宝面给宝宝吃,所以水就多放了一点了。