过年前高价买的金橘,过年后不想成为垃圾倒了 。想起之前做过的冰糖炖柠檬,改了一下,变金橘。
用料
化痰止咳糖金橘的做法
先将金橘洗净切开四块,挑出籽备用。不粘锅,放冰糖煎融化放金橘熬,最后,柠檬榨汁放锅里煮一下。停火,冷后装瓶放冰箱即可。
瓶子用开水烫好,因为是直接食用品。
小贴士
可以先把金橘隔水炖熟,减小煎糖时间。