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羊肚菌、杏鲍菇鸽子汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.26W
羊肚菌、杏鲍菇鸽子汤的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 三个
枸杞 十粒
猴头菇 3⃣️个
羊肚菌 3克
花菇 3朵
茶树菇 3克
鲍菇 3个
鸽子 1只
红枣 3颗
姜 片
料酒 勺
盐 少许克

羊肚菌、杏鲍菇鸽子汤的做法  

  1.     除猴头菇外，其他材料用温水浸泡，水没过菇面，泡2小时后冲洗干净即可。  

  2.      猴头菇单独泡软后，在流动的水下多挤压清洗几次可去除苦味。

  3.      鸽子在开水里焯水后捞起来备用。

  4. 所有材料入加水，先用大火煮开，转小火炖1.5小时，起锅前放盐即可。

    羊肚菌、杏鲍菇鸽子汤的做法步骤图 第2张
Tags：杏鲍菇 鸽子 羊肚
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