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铸铁盐焗鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.45W
铸铁盐焗鸡的做法步骤图，铸铁盐焗鸡怎么做好吃

用料  

山黄鸡 1只
八角，花椒籽 各30克
葱 5根
姜 5片
海盐 1000克
生抽 5勺
老抽 2勺
蚝油 4勺

铸铁盐焗鸡的做法  

  1. 先将鸡洗干净，在身上划刀痕，这样焗更入味

    铸铁盐焗鸡的做法步骤图，铸铁盐焗鸡怎么做好吃 第2张

  2. 将生抽，老抽，姜片，葱节，蚝油抹鸡身上，腌制1个小时左右

    铸铁盐焗鸡的做法步骤图，铸铁盐焗鸡怎么做好吃 第3张

  3. 海盐加几个八角，花椒籽炒香

    铸铁盐焗鸡的做法步骤图，铸铁盐焗鸡怎么做好吃 第4张

  4. 用锡纸包裹放入铸铁锅中

    铸铁盐焗鸡的做法步骤图，铸铁盐焗鸡怎么做好吃 第5张

  5. 盖上盖子小火干焗60分钟即可

    铸铁盐焗鸡的做法步骤图，铸铁盐焗鸡怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 铸铁盐焗鸡 铸铁 盐焗鸡
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