茶树菇海参花胶汤

这次选择的是大口鱼胶。✨

花胶系列众多选择，可是可以尝试一下这个大口鱼胶~价格几百块到一千多~取决于你选择的头数而定。
大口鱼胶
最近几年的爆款，越来越多人喜欢吃~
分公母，开片，去皮，去内膜……任君挑选😂
😏这些都是会带点鱼油的，健康就好~不要追求太干净的。
这款鱼胶，鱼胶小白也能轻松驾驭，胶质好，价格好，随便吃不心疼系列😂

用料  

茶树菇海参花胶汤的做法  

1. 泡发后，肉嘟嘟的~大家可以尝试一下这些花胶品种，😍不一样的口感~

2. 这是开片的大口鱼胶

3. 海参，鱼胶提前泡发；
   茶树菇提前浸泡一会；
   板栗去壳，胡萝卜切块，红枣去核；
   鸡肉焯水；
   所有材料放锅里，大火烧开转小火，煲1.5~2个小时即可；
   （鱼胶，海参不需要放下去这么快，不然没有什么口感的，最后40分钟左右放下去即可。）
   

4. 这是这次用的海参~
   印尼黑刺参王
   海参界新上位的网红刺参，😍泡发简单、口感肉质好，实力派平民海参。

5. 超赞😍

6. 赶紧试试吧~

7. 😍开吃~