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花胶炖海参

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.72W

花胶炖海参的做法步骤图，花胶炖海参怎么做好吃

用料

花胶	黄花胶20克
姜片	3大片，泡发花胶去腥用
海参	即食海参一只，什么海参都行，用这个方便只需解冻就好
盐	适量
蚝油	2大匙
淀粉	适量

花胶炖海参的做法

海参解冻，切小条
花胶泡发好
锅放少量油，放入姜片、葱爆香，然后把姜葱捞出，放入发好的花胶和海参炒一会，一碗水加两匙蚝油少量淀粉勾兑好后放锅里，盖上盖子焖10-15分钟。少许盐调味。盛盘，洒嫩葱花。

小贴士

花胶美容养颜补肾养胃，海参众所周知是好东西，这道菜男女皆宜，年纪大的也可以吃，对身体好

Tags：好吃花胶花胶炖海参海参

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