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肉松毛巾卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.97W
肉松毛巾卷的做法步骤图，肉松毛巾卷怎么做好吃

自用菜谱，慎入

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 30克
牛奶 40克
面粉 45克
白糖 30克
盐 1克
柠檬汁 适量

肉松毛巾卷的做法  

  1. 蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入玉米油，牛奶，盐先搅拌融合，面粉过筛入蛋黄液搅拌均匀备用

  2. 蛋清加入柠檬汁，分三次加入白糖打发至出弯钩状

  3. 打发的蛋白和蛋黄液混合均匀，倒入烤盘，轻轻晃动均匀，震出小气泡，撒上肉松和葱花，预热好的烤箱150度上下火，烤熟

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  4. 出炉后倒扣，涂上沙拉酱，再撒上肉松，卷卷卷完成

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  5. 放凉后口感更好

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Tags：肉松 好吃 毛巾 肉松毛巾卷
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