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绿豆陈皮乳鸽汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.61K
绿豆陈皮乳鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃

下火排毒，适合长痘痘的人喝，孕妇不宜。

用料  

鸽子 1只
绿豆 250克
陈皮 5克
蜜枣 大的1个或者小的2个
姜片 4片
盐 适量（根据各人口味调）
瘦肉 80克（可放可不放）

绿豆陈皮乳鸽汤的做法  

  1. 绿豆提前半天浸泡

  2. 鸽子、瘦肉冷水下锅，煮开2分钟，煮出血水果后待用。（肉类飞水要冷水下锅，不然肉表面会迅速熟，封住血水。）

  3. 把所有食材倒入锅里，大火烧开10分钟，转小火煲60分钟，关火后焖15分钟再掀盖，加盐。

Tags：绿豆 好吃 绿豆陈皮乳鸽汤 陈皮 乳鸽
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