家有男孩,一般我就给炖公鸡汤了,也不知是听谁说的,反正已经习惯了
用料
菌香黑公鸡汤的做法
鸡剁小块,冷水下锅,加料酒出血沫后洗净,取砂锅重新放清水料酒炖一小时或两小时,离骨就是可以了,放入菌,笋,继续炖半小时,加入枸杞,盐,胡椒粉,出锅装盆,鲜香啊