宝宝刚好12个月,之前辅食吃的不是太好,最近胃口渐长,老母亲就有了翻新花样的欲望,还好,给面子,吃的挺好
用料
水果玉米 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
虾 | 适量 |
蛋清 | 一个或者两个 |
柠檬 | 一片 |
没有写具体的量,是因为我觉得这个组合,怎么做都好吃,都能成功 | |
胡萝卜玉米虾肠的做法
玉米去皮,大一点的宝宝,可以省去这一步,我家宝宝肠胃消化不太好,所以老母亲就受累了
我用的是新鲜的河虾,比较小,虾壳是奶奶剥的,我剔了虾线,建议用大虾,会省力很多。处理好虾以后清洗,然后滴几滴柠檬,去腥
所有材料,胡萝卜是和玉米一起蒸熟的,切块就行,蛋清是前边给宝宝炒小馒头余下的,都给用上了,建议一个或者两个就行
所有材料放入料理机,随便打几下就好,不用打的特别细腻,有颗粒也无碍
装入裱花袋,挤之前可以揉捏一下裱花袋,排出气体
挤到模具里,挤好了自由落体震一下模具(没拍照)
上锅蒸,小火,15-20分钟可以
完成