宝宝版胡萝卜玉米鸡肉肠

自从当妈后，想尽办法给娃做好吃的！现在宝宝已经一岁十个月了，很早就想给他做火腿肠了，无奈自己过于懒惰。快过年了，终于在昨天去超市给宝宝挑选零食时下定决心要亲自做火腿肠给孩子吃！超市里的火腿肠配料表里各种添加剂，还有食用盐，基本上都是适合三岁以上的孩子吃的，虽然也有不少父母给低龄宝宝食用，但是无奈我是一个对吃很执着的人，孩子出生到现在，我一点盐也没有给宝宝吃过，因为平时孩子的饼干、奶酪多多少少都含有钠的成分，看过很多育儿书籍，基本上三岁以下的宝宝都不建议主动添加食盐，所以我还在坚持，而且宝爸、爷爷奶奶、外公外婆都非常支持我哦！

用料  

宝宝版胡萝卜玉米鸡肉肠的做法  

1. 准备好用料

2. 把鸡胸肉表皮的白色腱膜剔除，然后把鸡胸肉和胡萝卜切块，和生姜、小葱一起放入料理机打成肉泥。
   
   这一步很重要！！打磨的肉泥细腻程度直接影响口感是否会柴！肉泥越细腻越好！

3. 加入玉米粒。
   
   注：低月龄、消化能力弱的宝宝可以将煮熟的玉米粒外面一层薄薄的皮去除后，同肉泥一起在料理机中再稍加打磨即可。

4. 先把牛油果油倒入肉泥中，搅拌均匀；
   
   继续把一个鸡蛋清倒入肉泥中，用力搅拌，使之与肉泥完全融合在一起。记住，这一步一定要用力搅拌哦！
   
   在肉泥中继续加入淀粉，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的肉泥放入裱花袋中，然后在裱花袋的底部剪开成手指般粗细的口。
   
   在桌子上铺好裁剪好的锡纸，锡纸大小根据自己所需的长度自行决定。然后在锡纸的一端靠近边缘处挤出肉泥，从靠近肉泥一侧的锡纸慢慢地向里卷起，两头用手轻轻拧紧，像一颗糖果的形状。
   

6. 凉水上锅，放入蒸屉大火烧开，转中火15分钟。具体时间根据火腿肠的粗细长短自行调整。

7. 出锅后晾凉，剥去锡纸即可食用。
   
   建议一次不要做太多，吃不完的装保鲜袋里放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来加热即可。