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香椿芽炒鸡蛋简单版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.29W
香椿芽炒鸡蛋简单版的做法步骤图

用料  

香椿 一小把
鸡蛋 4个
适量
鸡精 一勺

香椿芽炒鸡蛋简单版的做法  

  1. 看着是五个为什么,因为有一个蛋是双黄蛋😄,香椿切碎

    香椿芽炒鸡蛋简单版的做法步骤图 第2张
  2. 锅中少加一点油把香椿大火翻炒几下,盛出把鸡蛋加入,放一点盐,一点鸡精,凉拌均匀,加鸡蛋的一步忘了拍照😁

    香椿芽炒鸡蛋简单版的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加油,油热下入中火煎炒,想完美好看,可以摊成一个大饼。不要样也可以炒碎了,怎么都是美味的

    香椿芽炒鸡蛋简单版的做法步骤图 第4张
  4. 我是摊成了大饼,又切成小块。装盘开动吧😄

    香椿芽炒鸡蛋简单版的做法步骤图 第5张

小贴士

炒的过程中,火候不要太大。中火就好。不然会炒焦了,香椿我放的多些,大家可以根据自己的喜好放入食材的量,这个季节吃新鲜的香椿不错😊

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