婆婆是地道的英国人,54年前移民澳洲后,如今92岁的她仍保持着传统的英式生活方式,这培根的🇬🇧保存方法就是和她学的。
用料
培根最简单的保存方法的做法
培根1Kg(多买备用:一是居住地离市场远,二是培根量多基本价格更优惠)
用剪刀剪开包装袋后摊开培根(有肉皮的培根)
逐一将每片培根卷起码入保鲜盒中(买专门用于饺子或披萨的保鲜盒)放入冰箱冷冻保存,用的时候取出所需卷数(或是提前取出室温回软)直接放入锅中煎熟即可。
(无肉皮的培根)相同步骤2法。
相同步骤3法。